Esos datos están en /var/www/thunder/conf.php
usuario= admin
password= admin

lo cambias ahí...

en cuanto a las versiones de squid no se mucho por lo que vi es casi igual, pero siempre conviene tener las ultimas versiones por estabilidad, compatibilidad, seguridad y otras cosas... lo que si cambia algunos parámetros de configuración.

Saludos!!